La boîte à gourmandises

30 juillet 2009

Tomates d'amour...

Une version sucrée -salée des pommes d'amour. Ingrédients : - tomates cerises - graines de sésame - 20 cl de vinaigre balsamique - 100 g de sucre - 10 cl d'eau Préparation : Dans une casserole, mélangez le vinaigre balsamique, l'eau et le sucre. Faîtes...

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13 juillet 2009

Tian aux lègumes

Un petite touche de soleil pour agrémenter un week-end en bretagne(où il faisait déjà très beau temps!!). Ingrédients : - Courgettes - Aubergines - Tomates - Fromage frais ail et fines herbes - Herbes de Provence - Origan - Huile d'olive - Sel et poivre...

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22 avril 2009

Feuilleté Fraise-mascarpone

Aprés une pause de plusieurs mois (l'hiver a été dur cette année non?!?), me voici de retour avec une recette simple et rapide improvisée pour finir le mascarpone qui traînait dans mon frigo.... Ingrédients : - des feuilles de brick - des fraises - du...

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28 octobre 2008

Palmiers au basilic

Fini les palmiers sucrés de notre enfance, place au salé avec cette première version au basilic!!! Pour 60 pièces environ Ingrédients : - 50g de feuilles de basilic frais - 1 gousse d'ail pilée - 25g de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de pignons de...

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27 octobre 2008

Tarte d'automne aux figues, amandes et noix

Une tarte de saison qui change des parfums habituels! Un pur régal!!! Pour 6 personnes. Préparation : 55 minutes. Repos de la pâte : 1 heure Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 dizaine de figues - 25g de beurre fondu - gelée de coing Pour la pâte brisée...

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21 octobre 2008

11ème Muffin Monday

C'est parti pour le 11ème Muffin Monday!!!!! Que tout le monde laisse aller son imagination au gré de ses envies!!! Le thème de cette édition : Muffins aux couleurs et saveurs d'automne . Un thème qui nous est proposé par Dominique de cuisine plurielle...

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18 octobre 2008

Mignardises chèvre-avocat

Une recette simple et rapide, c'est toujours utile! Ingrédients : - 2 oeufs - 80g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 15g de gruyère râpé - 80g de crottin de Chavignol - 1/2 avocat - sel et poivre Préparation...

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29 septembre 2008

Les muffins "Rose Pompon"

Une deuxième participation au Muffin Monday.... Cette fois ci ce sera des Muffins "Rose Pompon" Petite histoire du rose pompon : Grande amatrice de thé, je flane régulièrement dans tout un tas de boutiques à la recherche du parfum qui sortira des sentiers...

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28 septembre 2008

Macarons à la framboise

Mon petit pêché mignon : les macarons. Pour ceux qui n'ont pas encore osé se lancer, rien de trés compliqué alors je vous encourage vivement mais on ne s'y prend pas à la dernière minute car le temps de préparation, et surtout le temps de repos, ne sont...

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28 septembre 2008

Souvenir des délices de l'enfance : Muffins chocolat blanc - Barbe à papa.

Bonjour à tous!! Je me suis enfin décidée à rejoindre la grande communauté des blogs de cuisine pour partager toutes mes recettes avec les autres passionnés!!! Je flane sur tous vos blogs (tous plus jolis et plus originaux les uns que les autres) et je...

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