17 octobre 2010
Velouté petit pois - courgettes à la menthe
Une recette que j'adore!! Ingrédients : - 500 g de petit pois (surgelés bien sûr à cette époque) - 1 petite courgette - 1 échalote - sel et poivre - une dizaine de feuilles de menthe fraîche - 3 cuillères à soupe de crème fraîche Préparation : Rincez...